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曾青山 副主任医师
简介：糖尿病、高尿酸血症、肾脏病、肿瘤等慢性疾病的营养治疗，围产期营养治疗、危急重患者肠内营养支持、肥胖患者体重管理。
高脂血症患者的饮食应遵循“低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高膳食纤维”的原则，以下是具体的饮食指导：
1、控制脂肪摄入
限制动物脂肪，如猪油、牛油的使用，少吃含饱和脂肪较多的食物，如动物内脏、油炸食品等。适量增加富含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、鱼油、坚果等。
2、控制胆固醇摄入
一般来说，每天胆固醇的摄入量应控制在300mg以下。应少吃高胆固醇食物，如蟹黄、蛋黄等。增加膳食纤维摄入吗，多吃蔬菜和全谷物。
3、控制碳水化合物和糖分摄入
少吃精制碳水化合物和甜食：如白面包、蛋糕、糖果等，这些食物容易引起血糖波动，导致多余的糖分转化为脂肪，加重高血脂症状。
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宁夏医科大学总医院 营养科
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北京积水潭医院 营养科
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高脂血症患者可以吃鱼油吗
鱼类是世界上最古老的脊椎动物，栖居于地球上的所有水生环境中，包括淡水湖泊、河流、咸水湖泊、大海以及大洋等等。耳鱼肉中富含蛋白质、氨基酸以及多种微量元素，容易被人体消化和吸收，对人体的体力和智力发展起到重要的作用，因此深受... 详细»
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高脂血症怎么治疗？轻松应对
高脂血症是一种常见的代谢性疾病，如果不及时治疗，可能会引发心脑血管疾病等严重后果。那么，高脂血症该怎么治疗呢？??饮食调整??：减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，增加膳食纤维、不饱和脂肪酸的摄入。多吃新鲜蔬菜水果、全谷物、鱼... 详细»
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高脂血症吃什么食物好
高脂血症是指血液中脂质含量异常升高的一种疾病，会增加心血管疾病的风险。对于患有高脂血症的人来说，饮食是非常重要的，以下是一些对高脂血症有益的食物：1.高纤维食物：膳食纤维有助于降低胆固醇吸收，促进胆固醇的排出。可以适当吃... 详细»
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高脂血症的中医诊断标准
高脂血症是一种血液中胆固醇、甘油三酯等脂质含量过高的疾病，中医通过望、闻、问、切四诊方法结合体质、血液状态及血脂指标进行综合诊断。以下是高脂血症的中医诊断标准的详细阐述：1.望诊：高脂血症患者的面色多呈淡黄或晦暗色，色泽... 详细»
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高脂血症和高血脂区别
高脂血症和高血脂是两个常见的心血管疾病，容易混淆，但其实是有一定区别的。1.高脂血症是指血液中的脂质含量过高，包括胆固醇和甘油三酯。而高血脂则是指血液中脂质的浓度超出了正常范围，也包括胆固醇和甘油三酯。高脂血症其实是一种... 详细»
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