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曾青山 副主任医师
简介：糖尿病、高尿酸血症、肾脏病、肿瘤等慢性疾病的营养治疗，围产期营养治疗、危急重患者肠内营养支持、肥胖患者体重管理。
生酮饮食是一种高脂肪、适量蛋白质、极低碳水化合物的饮食模式。
在这种饮食模式下，由于碳水化合物摄入量极少，身体没有足够的葡萄糖作为能量来源，就会迫使肝脏将脂肪分解成酮体，通过血液循环输送到身体各个组织，为大脑和身体提供能量。例如，一个遵循生酮饮食的人，可能会摄入大量的肉类、鱼类、油脂，同时严格限制米饭、面包、水果等碳水化合物食物的摄入。
生酮饮食原本是用于治疗儿童难治性癫痫，近年来也被一些人用于减肥，但它可能带来便秘、肾脏病等副作用，而且不适合所有人，如患有肝脏疾病、胰腺疾病的人群，就不适合采用这种饮食方法。
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生酮饮食是怎么回事
生酮饮食是一种低碳水化合物、适量蛋白质和高脂肪的饮食方案。它的原理是通过限制碳水化合物的摄入，迫使身体进入一种代谢状态，称为酮症。在酮症状态下，身体主要利用脂肪作为燃料，而不是碳水化合物。这种饮食方案最初是为了治疗儿童癫... 详细»
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癫痫生酮饮食疗法是一种通过改变饮食结构和比例来减轻癫痫发作频率的疗法，具体如下：癫痫生酮饮食疗法的饮食原则是每日碳水化合物摄入量限制在20-50克之间，每日脂肪摄入量占整个饮食的70-80%，适量蛋白质摄入。常见的饮食主... 详细»
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慢性胃炎可以生酮饮食吗
慢性胃炎不可以生酮饮食。生酮饮食是指高脂肪、中蛋白和低碳饮食。这种饮食习惯中的脂肪及蛋白等营养物质并不容易消化，会增加胃部的消化负担。而慢性胃炎发病期间，胃部的消化吸收能力会长期处于一种低水平状态，生酮饮食会加重胃部的消... 详细»
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生酮饮食减肥怎么回事
生酮饮食是一种低碳水化合物、适量蛋白质和高脂肪的饮食方式，它的原理是通过限制碳水化合物的摄入，迫使身体进入一种称为“生酮状态”的新代谢状态。在这种状态下，身体将自身的脂肪转化为能量来满足生理需求，从而达到减肥的效果。生酮... 详细»
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