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高血压能吃羊肉吗

高血压 高血压饮食
主讲专家
曾青山
曾青山 副主任医师

广州医科大学附属第三医院 临床营养科

简介:糖尿病、高尿酸血症、肾脏病、肿瘤等慢性疾病的营养治疗,围产期营养治疗、危急重患者肠内营养支持、肥胖患者体重管理。
视频内容

高血压患者可以适量吃羊肉,但要注意食用方法和量。

羊肉富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,对身体有好处。然而,羊肉的脂肪含量相对较高,过量食用可能导致血脂升高,加重动脉粥样硬化,不利于血压控制。一般建议高血压患者每次食用羊肉不超过100g,且应选择清淡的烹饪方式,如煮、炖等,避免烧烤、油炸等高温烹饪方式,使羊肉的脂肪含量进一步增加。

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