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瘦人如何增肥

增肥 增肥饮食
主讲专家
曾青山
曾青山 副主任医师

广州医科大学附属第三医院 临床营养科

简介:糖尿病、高尿酸血症、肾脏病、肿瘤等慢性疾病的营养治疗,围产期营养治疗、危急重患者肠内营养支持、肥胖患者体重管理。
视频内容

瘦人增肥可以从以下几个方面入手:

1、增加热量摄入:在正常三餐的基础上,适当增加主食量,如米饭、面条、馒头等。例如,原来每顿吃一碗饭,可增加到一碗半。还可以选择一些粗粮,像红薯、玉米等,它们富含碳水化合物,能为身体提供更多的热量。另外,蛋白质是身体的重要组成部分,多吃富含蛋白质的食物有助于增肌。瘦肉是很好的选择,每100g猪瘦肉含蛋白质约20g;鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,如三文鱼,每100g含蛋白质约17g;蛋类也是优质蛋白质的来源,一个鸡蛋含蛋白质约7g。此外,豆类及豆制品,如黄豆、豆腐等,同样富含蛋白质。

2、合理安排加餐:选择健康零食,可以在两餐之间吃一些坚果,如杏仁、腰果等,它们富含蛋白质、健康脂肪和热量;也可以喝一杯酸奶,既能补充蛋白质,又能促进肠道健康。

3、配合力量训练:进行肌肉锻炼。

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