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曾青山 副主任医师
简介：糖尿病、高尿酸血症、肾脏病、肿瘤等慢性疾病的营养治疗，围产期营养治疗、危急重患者肠内营养支持、肥胖患者体重管理。
血糖高的人在选择主食时，应优先考虑富含膳食纤维、血糖生成指数（GI）低的食物：
一、粗粮类
1、燕麦：富含膳食纤维，尤其是β-葡聚糖，食用后消化吸收相对缓慢，血糖上升速度也慢。
2、糙米：保留了大部分的外层组织，与精米相比，含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质，在肠道内的消化吸收时间较长，可使血糖波动减小。
3、玉米：富含膳食纤维和多种营养成分，其GI值约为55，属于中低GI食物。可水煮后直接食用，是适合血糖高人群的主食选择之一。
二、杂豆类
1、绿豆：绿豆淀粉中直链淀粉含量较高，消化吸收慢，血糖反应较低。可煮成绿豆汤或制作成绿豆饭食用。
2、红豆：同样富含膳食纤维，能够延缓碳水化合物的吸收，稳定血糖水平，可做成红豆薏仁粥等。
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云南省第二人民医院 临床营养科
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高血糖嗜睡
如果患者的血糖很高，又出现嗜睡的话，要小心患者出现一个高血糖高渗状态而导致患者出现一个脑水肿，从而使得患者出现一个嗜睡的情况。所以当患者出现一个高血糖，嗜睡的状态的时候，一般提示患者的病情比较重，血糖非常高一定要进行一个... 详细»
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高血糖，饮食应该注意什么
高血糖是由于身体无法有效地利用血液中的葡萄糖，造成血糖水平升高的一种疾病。对于高血糖患者来说，合理的饮食可以帮助控制血糖水平，减轻症状。以下是高血糖患者在饮食上需要注意的几个方面：1.控制碳水化合物的摄入量：因碳水化合物... 详细»
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高血糖标准
高血糖的标准指的是空腹血糖大于等于6.1mmol/L，餐后两小时血糖大于等于7.8mmol/L。这两种血糖情况任何一种出现，而且已经排除了因为急性的应激，或者是创伤导致的暂时性血糖升高等原因，那么就考虑血糖已经出现问题。... 详细»
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高血糖的治疗与饮食
高血糖是指血液中的葡萄糖水平过高，是糖尿病的主要症状之一。治疗高血糖的方法包括饮食控制、药物治疗和运动锻炼。首先，饮食控制是治疗高血糖的重要步骤。患有高血糖的人需要控制饮食中的碳水化合物摄入，因为碳水化合物是导致血糖升高... 详细»
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高血糖病人如何选择饮食
作为困扰现代人“三高”问题的重要组成部分，高血糖主要指患者的血糖值持续超过了正常水平。高血糖会对人体带来多种伤害，造成电解质紊乱、胰腺功能衰竭、抵抗力衰退、肾功能衰竭、神经受损等问题。对高血糖的防控，除了在医生的指导下进... 详细»
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