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曾青山 副主任医师
简介：糖尿病、高尿酸血症、肾脏病、肿瘤等慢性疾病的营养治疗，围产期营养治疗、危急重患者肠内营养支持、肥胖患者体重管理。
高血脂患者在饮食上需要注意以下几类食物：
1、高胆固醇食物：动物内脏如猪肝、猪心等，每100g猪肝中胆固醇含量可达288mg左右。蟹黄、鱼籽等胆固醇含量也极高，这些食物会使血液中胆固醇水平进一步升高，加重高血脂病情。
2、高脂肪食物：油炸食品如炸鸡、薯条等，这类食物在制作过程中吸收了大量油脂。动物脂肪如猪油、牛油等，它们富含饱和脂肪酸，过多食用会导致体内脂肪堆积，引起血脂升高。
3、高糖食物：糖果、蛋糕以及各种甜饮料中含有大量的糖分。过多的糖分会在体内转化为甘油三酯，从而使血脂升高。例如一瓶500ml的可乐，含糖量大约52.5g，经常饮用会影响血脂水平。
4、酒类：酒精会影响肝脏代谢功能，使肝脏合成甘油三酯增加，而且酒精还会抑制脂肪的分解，导致血脂升高。长期大量饮酒对血脂的影响更为明显。
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高血脂吃烧烤会，升高血脂吗？
高血脂是指血液中脂质含量异常增高的情况，一般情况下高血脂患者吃烧烤可能会升高血脂。烧烤食物具有较高的脂肪含量，尤其是肉类烧烤，如羊肉串、五花肉等，这些食材本身富含饱和脂肪酸和胆固醇。在烧烤的制作过程中，还会额外添加大量的... 详细»
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孕妇高血脂的饮食禁忌
一般怀孕后，血脂适当的升高对孕妇是有帮助的，在没有特殊情况下，是不需要降脂治疗的，因为降脂药物对孕妇不太安全。但如果孕妇平时不注意饮食，食物过量食入，体重增长速度过快，血脂也会过度的升高，使血液过于黏稠，这样会使孕妇在怀... 详细»
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高血压高血脂饮食
高血压高血脂饮食通常是低盐饮食、高纤维食物、适量摄入蛋白质等。1.低盐饮食：高血压患者应该限制钠盐的摄入量，每天摄入不超过6克。可以选择少放盐或者使用低钠盐代替普通食盐。此外，还要注意避免食用含高钠量的食品，如腌制品、方... 详细»
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高血脂饮食应该注意什么
高血脂是指血液中的脂质含量过高，主要包括胆固醇和甘油三酯，是心血管疾病的一个重要危险因素。饮食对于高血脂的调节非常重要，正确的饮食习惯可以帮助控制血脂，预防心血管疾病的发生。以下是高血脂饮食应该注意的一些内容。首先要控制... 详细»
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高血脂饮食要注意什么
高血脂是指血液中的脂质含量过高，主要包括胆固醇和甘油三酯，是一种常见的心血管疾病危险因素。饮食是影响血脂的重要因素之一，因此高血脂患者在日常饮食中需要格外注意以下几点：1.控制脂肪摄入。高血脂患者应该减少摄入动物脂肪，尤... 详细»
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