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主讲专家
李红梅
李红梅 主任医师

广州中医药大学第三附属医院 内科

简介:中西医结合治疗内科杂病,尤对冠心病、高血压、糖尿病及甲状腺疾病、消化道溃疡等病的治疗积累了丰富的临床经验。
视频内容

鸡肉的嘌呤含量相对较低。

一般来说,每100g鸡肉大约含有50-150mg的嘌呤,这属于中等嘌呤含量的食物。对于高尿酸血症或痛风患者来说,适量食用鸡肉是可以的,但应避免过量摄入。同时,建议选择去皮的鸡肉,因为鸡皮中的嘌呤含量较高。在烹饪方式上,最好采用炖、煮或蒸等方法,避免油炸或烧烤,这样可以减少嘌呤的生成。此外,搭配低嘌呤的蔬菜和适量的碳水化合物,多饮水,适量运动,保持健康的体重,可以帮助平衡饮食,降低痛风发作的风险。

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