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木耳嘌呤高吗

嘌呤 高嘌呤 食物
主讲专家
徐文明
徐文明 副主任医师

中山大学附属第一医院东院 内分泌科

简介:内分泌各种疾病的诊治和各种危急重症救治,特别是糖尿病及其各种急慢性并发症、肥胖症、痛风、甲状腺疾病、骨质疏松症等。
视频内容

木耳是一种营养丰富的食材,它含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。

尽管木耳的嘌呤含量相对较低,远低于动物内脏和海鲜等高嘌呤食物,适量食用木耳对人体健康是有益的。然而,对于痛风患者或者高尿酸血症患者来说,仍需要控制木耳的摄入量,以免加重病情。

因此,在饮食中适量搭配木耳,并注意保持饮食多样化,以维持营养均衡。

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