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曾青山 副主任医师
简介：糖尿病、高尿酸血症、肾脏病、肿瘤等慢性疾病的营养治疗，围产期营养治疗、危急重患者肠内营养支持、肥胖患者体重管理。
肿瘤患者手术期应均衡饮食，保证充足的蛋白质、适量碳水化合物与脂肪，多吃新鲜蔬果，适量补充矿物质和维生素。
手术前，患者要保证足够能量摄入，适当增加蛋白质丰富的食物如瘦肉、鱼类、蛋类等，以增强体质，提高对手术的耐受性。
手术应激会使机体处于高代谢状态，术后更需及时补充营养。蛋白质的补充尤为重要，能促进伤口愈合和身体恢复。碳水化合物提供能量，可选择谷物等。脂肪适量摄入，保证必需脂肪酸。新鲜蔬果提供维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体正常功能和肠道健康。同时，要注意饮食的易消化性，少量多餐。
根据患者具体情况，必要时可在医生或营养师指导下，通过口服营养补充剂或特殊医学用途配方食品来补充营养，以改善营养状况，利于术后康复。
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