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曾青山 副主任医师
简介：糖尿病、高尿酸血症、肾脏病、肿瘤等慢性疾病的营养治疗，围产期营养治疗、危急重患者肠内营养支持、肥胖患者体重管理。
不吃早餐有可能会胖。
一方面，不吃早餐会使身体长时间处于饥饿状态，导致午餐时食欲大增，更容易摄入过多的食物，从而增加热量的堆积，引起体重上升。另一方面，人体的新陈代谢在早晨相对较快，不吃早餐会使新陈代谢速度减慢，身体消耗的能量减少，剩余的热量就会转化为脂肪储存起来。
而且，长期不吃早餐，身体会开启“节能模式”，这种模式下脂肪更容易堆积。此外，不吃早餐还可能扰乱体内的激素平衡，如瘦素减少、胃饥饿素增加，这会进一步促使人们进食更多，增加肥胖的风险。
同时，由于没有早餐提供的能量和营养，人在上午可能会感到疲倦、乏力，缺乏运动的动力，这样也不利于能量的消耗。所以，为了保持健康体重，应该养成规律吃早餐的习惯，选择营养均衡的食物，如全麦面包、鸡蛋、牛奶、水果等，这样既可以为身体提供能量和营养，又有助于控制体重。
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