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苦荞的功效和作用

苦荞 功效与作用
主讲专家
李敏
李敏 主任医师

广东省第二中医院 针灸康复科

简介:主攻中风、截瘫、头部外伤等早期功能康复,高血压、认知功能障碍、帕金森、痴呆、骨关节术后、面瘫、内分泌疾病、慢性脾胃的康复等等
视频内容

苦荞,也称为苦荞麦,是一种谷物,它不仅含有丰富的营养成分,如膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质,还具有多种功效和作用。苦荞能够帮助降低血糖、血脂和胆固醇,对于预防和改善糖尿病、心脑血管疾病等有着积极的效果。除此之外,苦荞还具备抗氧化、抗炎和抗菌等生物活性,这些特性有助于增强免疫力和抵抗疾病。

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