桂圆和龙眼实际上是同一种水果的不同阶段的叫法。新鲜的龙眼果皮呈黄色,果肉晶莹剔透,味道甘甜多汁。而桂圆则是龙眼晒干或烘干后的产品,此时果皮变为褐色,果肉收紧,口感变得干硬。尽管如此,桂圆的营养价值和药用价值更高。它含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质,具有补心益脾、养血安神的功效。桂圆适合用来煲汤、泡茶或直接食用。
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龙眼的功效作用
龙眼一般在夏季成熟,大量上市,主要分布在中国的东南和西南,广东和福建产量最大。龙眼是一种亚热带果树,喜欢高温环境,龙眼的营养丰富,含有很高的糖量,是名贵的滋补品,对年老体虚、心悸不宁、失眠多梦人群有调理作用。龙眼可入药,... 详细»
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吃龙眼便秘吗
吃龙眼过多容易导致出现有上火的情况,这样就会容易导致便秘,平时如果少吃一些龙眼并不会导致便秘的情况。吃龙眼的时候同时最好搭配着一些其他的蔬菜和水果,比方说可以适当的配合一些香蕉或者是运用一些白菜菠菜或者是芹菜等,这样都有... 详细»
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桂圆枸杞泡酒的功效桂圆枸杞泡老酒
桂圆枸杞泡酒是一种传统的中药酒,主要由桂圆和枸杞两种中药材制成。这两种中药材在中医中都有很高的药用价值,因此,桂圆枸杞泡酒的功效有以下几种:1、补血:桂圆含有丰富的铁元素,可以促进血红蛋白的合成,对于缺铁性贫血有很好的治... 详细»