大蒜是一种具有多种功效的食材，它含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。大蒜具有抗菌消炎、增强免疫力、预防心血管疾病等作用。其中，大蒜中的硫化物具有强大的抗菌作用，能够有效抑制多种细菌和病毒的生长。此外，大蒜还能促进血液循环，降低血压和胆固醇，预防血栓形成。
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中国医学科学院整形外科医院 口腔医学美容中心
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武汉大学口腔医院 口腔颌面外科
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猪肚炖大蒜的功效与作用
猪肚炖大蒜是一道常见的中式菜肴，结合了猪肚和大蒜的营养价值，不仅口感鲜美，而且有着丰富的功效与作用。猪肚是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的食材，能够提供人体所需的营养物质。猪肚富含丰富的胶原蛋白，有助于维持肌肤弹性和润滑... 详细»
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烧的大蒜的功效与作用
核心答案：解表发汗、安神助眠辅助答案：烧的大蒜主要功效有解表发汗、安神助眠，烧的大蒜解表发汗功效增强，能够散除体内寒气，用于治疗外感风寒引起的咳嗽、无汗、流涕等症状；其安神助眠的功效可用来改善失眠多梦的症状。适宜人群：外... 详细»
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白酒泡大蒜的功效与作用
白酒泡大蒜的功效与作用包括抗菌消炎、有益心血管健康、抗氧化、健胃消食等。1.抗菌消炎：大蒜中含有丰富的硫化合物，具有良好的抗菌消炎作用。白酒中的酒精可以增强大蒜的抗菌效果，使其更易于被人体吸收。因此，白酒泡大蒜可以用来治... 详细»
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白酒泡大蒜的功效与作用
功效作用:白酒泡大蒜主要的功效有解表发汗、安神助眠。白酒泡大蒜能够散除体内寒气，用于治疗外感风寒引起的咳嗽、无汗、流涕等症。适量饮用还可以起到提高免疫力的作用。适宜人群:失眠多梦者、外感风寒者。不适宜人群:酒精过敏者、脾... 详细»
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大蒜的功效与作用有哪些
大蒜属于药食同源之品，其功效与作用通常有抗菌、行气消滞、暖胃健脾等。1、抗菌：大蒜含有的大蒜素，具有一定的抗菌活性，在一定程度上能辅助减轻细菌感染引起的炎症反应。2、行气消滞：大蒜中含有蛋白酶、淀粉酶等，有助于促进食物消... 详细»
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