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徐文明 副主任医师
简介：内分泌各种疾病的诊治和各种危急重症救治，特别是糖尿病及其各种急慢性并发症、肥胖症、痛风、甲状腺疾病、骨质疏松症等。
高嘌呤食物主要包括动物内脏、海鲜、部分肉类和豆类。
动物内脏，如肝、肾、脑等，嘌呤含量较高，应尽量避免。海鲜中，贝类、虾、蟹等嘌呤含量也较高。部分肉类，如牛肉、羊肉等，嘌呤含量相对较高。豆类中，如黄豆、扁豆等，嘌呤含量也相对较高，应适量食用。高嘌呤食物摄入过多可能会导致尿酸水平升高，引发痛风等疾病。
因此，建议高嘌呤食物要适量，保持饮食平衡。
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牛肉是高嘌呤的食物吗
牛肉通常不属于高嘌呤食物。牛肉是家畜牛的肉，里面富含蛋白质，而且维生素B6、钾、锌、镁、铁等营养成分含量也比较高，属于营养价值丰富的肉类食物。牛肉的嘌呤含量并不高，每100克牛肉大约含83克嘌呤，故不属于高嘌呤的食物，不... 详细»
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含嘌呤高的食物有哪些
嘌呤是一种有机化合物，可在身体中分解为尿酸。高嘌呤食物指的是含有较高嘌呤含量的食物，过多摄入高嘌呤食物可能会增加尿酸水平，导致痛风和尿酸结石的发生。以下是常见的高嘌呤食物：1.内脏器官：肝脏、肾脏、心脏等内脏器官富含嘌呤... 详细»
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尿酸偏高全因嘌呤代谢有问题，远离高嘌呤食物是关键
众所周知，人到中年，很多病症就会出现，其中就包括尿酸偏高。尿酸偏高会使我们身体变差，出现各种各样的症状。其实，尿酸偏高的患者，在平常的生活饮食上要特别注意。那么，尿酸偏高为什么要避牛羊肉？ 详细»
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