营养不良实际上包含了营养不足和营养过剩，而常说的营养不良一般指的是营养不足，营养不足的诊断标准一般有以下几点：
1、体重变化：体重的过度降低实际上是营养不良的明显表现，它的分级包括轻、中、重度营养不良。
①轻度营养不良：体重下降在正常体重的90%-100%之间。
②中度营养不良：体重一般下降到正常体重的60%-90%之间。
③重度营养不良：一般体重下降到正常体重的60%以下。
2、体重指数（BM）：BMI是衡量身体营养不良的常用指标，计算公式是体重/身高²，正常BMI值在18.5-23.9之间。
①BMI＜18.5：一般可以判断为蛋白质-能量营养不良。
②BMI≥24：一般为超重。
③BMI≥28：一般为肥胖。
3、血液指标：白蛋白水平也是反映营养不良的标准。
①轻度蛋白质营养不良：白蛋白水平在28-35g/L之间。
②中度蛋白质营养不良：白蛋白水平在21-28g/L之间。
③重度蛋白质营养不良：白蛋白水平一般下降到21g/L以下。
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