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吃了肝吸虫的鱼一定会感染吗

肝吸虫 感染
主讲专家
罗晓丹
罗晓丹 副主任医师

广东省人民医院 感染科

简介:诊治各种类型的肝胆道疾病,尤其对于脂肪性肝病、药物性肝损伤、急慢性乙型病毒肝炎、丙型肝炎、肝衰竭、肝硬化、肝性脑病等的诊治有较深的研究,此外,对于各种发热、黄疸、腹水、感染性疾病的诊断与治疗有缜密的临床思维与针对性的治疗手段。擅长肝活检穿刺、腹腔穿刺、骨髓穿刺、腰椎穿刺等专业技能。
视频内容

吃了肝吸虫的鱼不一定会感染。鱼肉中的囊蚴的生存能力极弱,在90度时数秒即可以灭活,换句话说,只要鱼肉煮熟了,就能减少感染肝吸虫的风险。

肝吸虫病是由于生食或半生食含有囊蚴的淡水鱼、虾所致,预防肝吸虫病应抓住经口传染这一环节,防止食入活囊蚴是防治本病的关键。不吃鱼生及未煮熟的鱼肉或虾,改进烹调方法和饮食习惯,注意生、熟吃的厨具要分开使用。家养的猫、狗如粪便检查阳性者应给予治疗,不要用未经煮熟的鱼、虾喂猫、狗等动物,以免引起感染。

另外,需要加强粪便管理,不让未经无害化处理的粪便下鱼塘。结合农业生产清理塘泥或用药杀灭螺蛳,对控制本病也有一定的作用。

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