食管癌术后三个月，一般要遵循以下几个饮食的原则：
第一要遵循饮食的方案。它是逐渐从流质过渡到半流质再到软食的，避免过硬过粗的食物刺激漱口，导致食管周围的水肿，营养吸收。
第二个就是要进行摄入一些易吸收的、高蛋白维生素，特别是充足丰富，而且多样化的维生素的治疗，从而使得身体的机能得到恢复，免疫力得到提高。而优质蛋白，大多推荐鱼肉、鸡肉、豆腐以及牛奶等食物，对身体是比较有帮助的。
还有一点就是，应该少食多餐 、细嚼慢咽。除了质地逐渐从流质过渡到正常饮食之外，饮食的量以及颗粒都要慢慢去减少。因为大多数手术的方式，会导致食管跟胃，还有甚至直接食管和肠吻合，身体的吸收能力会比较差，容易出现腹泻的情况，所以一定要少量多次的去进食，使得身体逐渐去适应。
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食管肿瘤是我国非常高发的一种肿瘤，自然食管癌也是我国高发的一种恶性肿瘤。据了解，我国每年平均大约有15万人因为食管癌而离世，所以我国食管癌的患病者还是非常多的。 详细»
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