喜欢吃酸的人多属于肝郁体质或平和体质。
1、酸入肝经，而且酸味食物能缓解压力以及熬夜对肝脏的损害，改善肝脏的功能，肝郁体质人群常有心情郁闷，可借酸味食物缓解情绪，增强食欲。
2、喜欢吃酸与个人偏好、地域因素、饮食习惯等有关，如山西人喜醋，南方人群也偏嗜酸，孕妇在孕期喜欢酸味物品等，均为正常的平和体质。
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