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肾脏病患者的饮食要吃全素食吗

肾病 肾病饮食
主讲专家
谭荣韶
谭荣韶 主任医师

广州市红十字会医院 营养科

简介:擅长糖尿病、慢性肾病、妊娠期糖尿病、代谢综合症、肥胖、围手术期、肿瘤、重症患者营养治疗等方面。
视频内容

现在有研究认为,肾病患者全素食可能对保护肾脏有利,但并不是每个人都进食全素食。所以,肾病患者只要控制好总能量和蛋白质摄入的量,不一定要全素食。

实施全素食的患者也一定要注意能量是否充足,营养是否全面,不要盲目的追求全素食。普通慢性肾脏病患者,如果不知道如何烹调和计算总量,建议按照植物性膳食为主。而如果出现肾功能不全,则更要注意总能量和蛋白质的限制,否则可能会增加肾脏损害或者出现营养不良。

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