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吃什么可恢复卵磷脂

卵磷脂 恢复卵磷脂 食疗
主讲专家
苏慧
苏慧 主任医师

广东省第二中医院 心血管内科

简介:对心血管科急危重症的救治,高血压、冠心病、心力衰竭、高脂血症、眩晕、胸痛、心慌等疾病以及心血管介入术后的康复指导。
视频内容

恢复卵磷脂可以食用以下食物:

1、蔬菜水果类:蘑菇、西红柿、黄花菜、南瓜、苹果、牛油果、葡萄等富含卵磷脂、维生素、磷等,有助于卵磷脂形成。

2、豆类:比如黑豆、黄豆等含大量大豆卵磷脂及植物蛋白、蛋白酶抑制素等,能有效抑制血液中胆固醇,促进肝脏代谢,预防肝功能下降、肝硬化等疾病。

3、肉类:兔肉、各种鱼肉及动物肝脏、鸡蛋黄等,含有丰富的卵磷脂,尤其兔肉胆固醇含量少,经常食用不仅能恢复卵磷脂,也可以保护血管,防止血栓形成。

4、坚果类:核桃、开心果、杏仁、松子等卵磷脂含量高,及含有不饱和脂肪酸,可以促进大脑发育和增强机体记忆力。

适当地补充卵磷脂可以延缓衰老,改善记忆力,可以延缓动脉粥样硬化的进程。

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