一般煎中药的禁忌具体如下：
1、一般情况下，中药不能用金属器皿来煮，比如铜、铁器，防止金属有些成分，对某些中药成分产生化学反应，最好用陶类、沙类，或者搪瓷类、不锈钢类。
2、煎药之前稍微冲洗一下，只需要冲洗树跟叶类的，如果是有粉类，就不要冲洗，会把药冲掉或是溶于水。
3、有些药不要煎太长时间，比如桑叶、菊花等花类，煎两个小时，既浪费火候又失去疗效。
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