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黄海凤 主治医师
简介：内分泌的常见病
干果的嘌呤含量不高，属于低嘌呤食物。
嘌呤是指主要以嘌呤核苷酸的形式存在于身体内的一种物质，在人体内嘌呤可以氧化变成尿酸。尿酸过高就会引起痛风，海鲜、啤酒、动物内脏的嘌呤含量都比较高。大部分干果的嘌呤含量不高，低于黄豆和大部分豆类，属于低嘌呤食物，痛风和高尿酸的病人可以食用适量干果。
另外，干果还含有丰富的蛋白质、维生素和不饱和脂肪酸等，可以起到为人体提供有益物质，改善心脑血管，促进新陈代谢。
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黄瓜嘌呤高吗
黄瓜中含有嘌呤不高，其含量约为11mg/100g，属于低嘌呤食物，可以放心吃。由于黄瓜富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养物质，同时黄瓜含水分较多，有利尿以及排泄尿酸的作用，从而起到降低高尿酸血症、痛风患者的尿酸水平的作... 详细»
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白酒嘌呤高吗
作为饮酒人群经常发作的关节疾病，痛风让人困扰。有观点认为，痛风的出现与嘌呤含量有关，因此只需禁食嘌呤含量较高的啤酒，白酒则可不受限制。但实际上，虽然白酒所含嘌呤量较低，但是白酒中含有的乙醇会加速嘌呤的合成，人体摄入后更会... 详细»
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燕麦嘌呤高吗
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