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尿酸高绿豆汤可以吃吗

尿酸高 痛风 绿豆汤
主讲专家
郭欣
郭欣 副主任医师

广东省第二人民医院 风湿免疫科

简介:擅长类风湿关节炎、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮、骨关节炎等常见风湿病的诊疗。
视频内容

尿酸高的患者可以喝绿豆汤,但是不能多喝。

尿酸高主要是体内嘌呤代谢紊乱或者尿酸排泄异常,所导致的一系列疾病。尿酸高的患者平时饮食方面要注意,避免摄入高嘌呤食物,多喝水,多吃低嘌呤食物,避免尿酸增高。

绿豆是一种中等嘌呤食物,100g绿豆中的嘌呤含量为75mg。用绿豆煲汤时,因为加入汤中的绿豆不会太多,而且喝绿豆汤的同时也摄入了大量的水分,有利于尿酸的排出。因此,适当喝绿豆汤没有问题。

要注意,喝绿豆汤的量不要太大,放的绿豆不要太多,绿豆汤中不能加太多的糖,因为果糖会影响尿酸的水平。所以,尽量喝淡的绿豆汤。

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