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方霖 主治医师
简介：擅长消化系统疾病的诊治，尤其在萎缩性胃炎、炎症性肠病的诊治。
不适合吃银耳的人群有如下几类：
1、风寒感冒患者：风寒感冒容易出现发热、寒气较重、出汗少、咳嗽、鼻塞打喷嚏等症状，而银耳性偏寒凉，会使病情加重。
2、消化功能障碍患者：如肠梗阻、胃动力障碍、大便泄泻等人群，食用银耳容易造成消化不良，如腹泻腹胀等症状。
3、出血倾向性疾病患者：如血友病、免疫性血小板减少症、白血病、活动性消化性溃疡等人群不宜食用，容易诱发出血。
4、婴幼儿：该阶段小孩吞咽功能尚未发育完全，而银耳的膳食纤维为粗纤维，较难咀嚼消化，食用会有被呛到的风险。
5、肾功能不全患者：银耳是属于高钾的食物，肾功能衰竭患者注意低钾、低盐、低蛋白的饮食。
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