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尤长宣 主任医师
简介：肺癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、食管癌等实体肿瘤的精准诊断及化疗、靶向治疗、免疫治疗等综合治疗。
癌症患者应多吃富含优质蛋白质以及大量维生素和纤维素的清淡、易消化食物。
1、富含优质蛋白质的食物：包括牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼、肉，这些都是营养物质的食物，可以补充癌症患者的蛋白水平，改善患者虚弱及体质差的状况，最终提高免疫力；还可在餐食中增加坚果类的食物，以补充优质脂肪，增加能量供给，减轻药物治疗的不良反应。
2、富含维生素和纤维素的食物：癌症患者应该补充含有大量维生素及膳食纤维的食物，如青椒、西红柿、黄瓜、胡萝卜、菠菜、黄豆、全麦面条、全麦面包等。
3、 食物应该清淡、容易消化，避免辛辣刺激、煎炸油腻的食物，以减轻消化道的负担，避免对消化道造成刺激，必要时候应该做成流质或者半流质，以利于消化道的吸收。
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