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谭妙莲 副主任医师
简介：特别擅长并从事临床营养、感染控制、疾病预防以及职工保健工作
脂肪肝是脂肪沉积在肝脏，应该给予适当能量、高蛋白、低糖、适量脂肪、充足维生素、足量膳食纤维和矿物质供给的饮食。
肥胖和超重者需要控制、减轻体重，但要注意不能骤减，不能采取一周减几斤的不健康减重。减重要注意主食粗细搭配，禁吃精制糖类，比如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯、糖果、甜点心等；推荐吃优质蛋白食物，每天摄入量要达1-1.5g/Kg体重，重体力活动时，每天要1.5-2g/Kg体重；烹调不推荐使用饱和脂肪酸多的动物油，例如猪油等，要使用植物油；多吃蔬菜、水果、菌藻类等，既能保证摄入足量膳食纤维，又可以增加维生素和矿物质的供给。
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上海市肺科医院 营养科
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成都市第五人民医院 营养科
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长沙市中心医院 营养科
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邢台医专第二附属医院 营养科
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重庆市肿瘤医院 营养科
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广州市第八人民医院嘉禾院区 普通内科
擅长：主攻内科常见病，...
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脂肪肝怎么食疗
脂肪肝是一种较为严重的肝病，后期治疗效果不好，主要是早发现早治疗。如今，人们普遍营养丰富，脂肪摄入过多，超出肝脏排毒限度，导致肝脏负担增加，形成脂肪肝。缓解脂肪肝需要多吃消除脂肪的食物，脂肪肝脏会缓解，肝功能会慢慢改善。 详细»
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什么是脂肪肝
肝在人体中充当着重要的作用，具有多种功能，对于人体必不可少。脂肪多存在于人体以及动物体的皮下组织中，是人体中重要的组成部分以及重要的储能物质。肝脂肪便是指肝细胞内的脂肪，当肝内所集聚的脂肪高于一定值时就被称为脂肪肝。脂肪... 详细»
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脂肪肝传染吗
脂肪肝通常是不会传染的。脂肪肝主要是跟肥胖、妊娠和酒精有关，由于在平时饮食不当或者是经常饮酒导致的肝脏损伤，可能会给自身会带来很大的影响，脂肪肝的患者常常会引发高血压、高血脂或糖尿病等疾病，而传染性疾病需要具备传播途径、... 详细»
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脂肪肝要注意哪些饮食
脂肪肝在饮食方面需要注意高糖分、高脂肪、高蛋白类的食物不能吃，可以吃清淡低糖类的食物。脂肪肝患者通常比较喜欢酗酒、暴饮暴食或吃辛辣刺激的食物等。这些食物脂肪含量很高，为肝细胞的代谢增加负担，长期以往就会导致代谢功能出现异... 详细»
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