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谭妙莲 副主任医师
简介:特别擅长并从事临床营养、感染控制、疾病预防以及职工保健工作
中国居民膳食指南2022版对于油盐量推荐是,每人每天食盐要5g,油脂推荐量是25-30g,低盐低脂饮食,是指每天油盐用量低于上述推荐量。
组成人体蛋白质的氨基酸有20种,其中一部分人体不能合成,或者合成速度不能满足机体需要,必须由食物供给,称为必需氨基酸。鱼、肉、蛋、奶、大豆蛋白的氨基酸模式与人体蛋白氨基酸模式比较接近,所以必需氨基酸的利用率比较高,称为优质蛋白。含有鱼、肉、蛋、奶、大豆类的饮食,即是优质蛋白饮食。
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甲营养不良的原因是什么?治疗甲营养不良饮食是关键
在现代社会中,越来越多的孩子出现偏食的状况。他们普遍比较喜欢吃肉,而不喜欢吃蔬菜、水果。而爸爸妈妈们则认为多吃肉好,营养高。殊不知,这很容易导致孩子出现儿童甲营养不良的症状。那么,我们今天就来谈一谈如何儿童甲营养不良解决... 详细»
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吃盐越少就越健康?盲目低盐饮食,或有健康隐患
在现实生活中,很多人都十分注重身体的养生工作。但是,也有很多人口味比较重,经常摄入大量的盐分,这就容易导致身体健康受到损伤。盐分主要需要经过肾脏代谢,如果每天摄入的盐分过量,此时的肾脏负担加重。久而久之,就可能带来肾脏健... 详细»
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低钙血症的饮食
低钙血症主要是指血钙低于正常值的现象,正常人体内血钙水平大约在2.2~2.6mmol/L,而低钙血症的病人一般是小于2.2mmol/L,属于钙代谢紊乱,引发低钙血症的原因有很多,比如甲状腺功能减退、肾功能衰竭、药物、维生... 详细»
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低碳水饮食有哪些优点
低碳水饮食指的是以多吃脂肪为主,适量的蛋白质,少碳水饮食的吃饭模式。碳水化合物、脂肪、蛋白质是人体三大营养元素。日常食物中的碳水来源主要有:米、面、糖、蔬果、豆类等。碳水饮食可以平衡血糖、减少炎症、帮助减肥、避免吃加工食... 详细»