开颅手术的早期，患者应尽量食用一些比较容易消化且比较温和、温暖的食物，比如蛋类、奶类，通常推荐低盐、低脂和优质蛋白的饮食。部分的饮食中含有较高质量的蛋白，比如卵磷脂及部分微量元素，对患者的术后恢复有一定的帮助。部分患者也可适当的摄入一些干果等富含微量元素和部分热量的食物，达到补充能量的效果。
总而言之，在饮食上一定要达到营养均衡。
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