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吃姜有什么好处

吃姜好处 食疗
主讲专家
方霖
方霖 主治医师

南方医科大学南方医院 消化内科

简介:擅长消化系统疾病的诊治,尤其在萎缩性胃炎、炎症性肠病的诊治。
视频内容

吃姜的好处如下:

1、暖身:生姜味辛性温,姜里含有的挥发油可以促进血液循环,对大脑皮层、心脏、血管均具有兴奋作用,寒性体质的人吃姜可以温暖身体。

2、止吐作用:姜中含有姜烯、姜酮等,有明显的控制呕吐的作用。

3、抑制细菌感染:姜的提取液可以有效的抑制皮肤真菌感染和杀灭阴道毛滴虫,一定程度上可以缓解痈肿疮毒。

4、促进消化:姜里面含有姜辣素和挥发油,能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,使胃肠道兴奋,进而增强胃肠道消化功能。

5、保肝利胆:姜里含有的6-姜醇和10-姜二酮等,可以减少胆汁中黏蛋白的含量,降低胆结石的发生率。

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