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尿酸高可以吃凉粉吗

尿酸高 凉粉 高尿酸血症
主讲专家
黄闰月
黄闰月 主任医师

广东省中医院 风湿免疫科

简介:类风湿关节炎,痛风,强直性脊柱炎,系统性红斑狼疮,干燥综合征等。
视频内容

尿酸高的患者可以适量食用凉粉,但不宜过量食用。

尿酸高是由于嘌呤代紊乱而引起尿酸值升高,在饮食上要限制嘌呤的摄入,防止尿酸升高。凉粉是一种淀粉类食物,主要材料是凉粉草、大米、红薯、辣椒、酱油等调味品,凉粉的嘌呤含量为0-25mg/100g,属于低嘌呤食物,尿酸高的患者适量食用凉粉不会导致尿酸升高,也不会加重病情,但是尿酸高的患者不宜过量食用凉粉,因为凉粉的调味品比较多,食用之后易产生内热上火,不利于病情的稳定。

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