降低高血压的饮食方式包括地中海饮食和DASH饮食。它们原则是一样的，要增加蔬菜水果和鱼类的摄入，更多全谷粗粮的摄入、更少脂肪红肉的摄入、更低钠的摄入。
具体来说，建议蔬菜水果每天能够吃八两、一斤，水果每天至少有两个，最好也能够有半斤到一斤；多吃果仁，少吃猪牛羊肉，多吃鱼等；低钠是非常重要的。
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