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山药的吃法有哪些

山药 怎么吃 肝肾阴虚
主讲专家
欧阳学认
欧阳学认 主治医师

广东医科大学顺德妇女儿童医院 儿科

简介:发热、咳嗽、哮喘、腹泻、厌食、过敏性紫癜、肾炎肾病等小儿常见疾病。
视频内容

山药食补如煲粥熬水等都是不错的选择。

山药味甘性平,归脾、肺、肾经。既可充粮,亦可入药。主益气养阴,补脾肺肾。

气虚者可常熬山药薏米芡实粥—干怀山药适量,芡实少许,薏苡仁一把混合煲粥;肺气不足的老人,可怀山药切段上锅蒸熟;羸弱易感冒的稚童,可怀山药带皮风干配合鸡内金熬水喝;夜尿多,腰膝酸软者可多喝山药莲子芡实粥—带皮新鲜山药切段取几块,莲子适量,芡实少许。

食补讲究循序渐进,长时间服用效果更佳。

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