痛风可以适量吃核桃，但不能过量。
首先，核桃是一种坚果，营养价值高，且嘌呤含量比较低，嘌呤含量为25mg/100g，属于低嘌呤食物，痛风患者可以适量吃核桃，不会升高尿酸和加重病情。
其次，核桃富含蛋白质、维生素、叶酸等，适量食用有利于健康，且能润肠通便、抗衰老、益智健脑等功效，有利于增强体质促进病情的恢复。
但是，痛风患者不宜过量食用核桃，因为核桃含有的脂肪、热量比较高，过量食用会加重肠胃负担，脂肪堆积容易发胖，会加重关节的负担，不利于痛风病情的恢复。
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