吃四季豆中毒的处理方法要根据患者的病情来决定。
1、催吐。不管中毒的病情严重与否，都要尽快的催吐，常用方法是刺激咽喉部位诱发呕吐，从而达到催吐的效果。
2、药物治疗。中毒症状轻微的可以口服酚酞片、甘露醇等导泻药促进毒素的排泄，尽快排泄胃肠道内还没消化的四季豆。另外，可口服维生素B族与维生素C维持电解质平衡。中毒症状严重者，比如严重的呕吐而引起了脱水或者溶血症状，要及时送往医院进行输液治疗，注射葡萄糖、氯化钾、生理盐水等，尽快促使体内的毒素排出体外。
3、一般治疗。不管病情严重与否，都要多喝水，或少量多次喝糖水，既可给身体补充能量与水分，又有利于毒素排泄。
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四季豆没炒熟会中毒吗
四季豆没炒熟可能会中毒。四季豆中含有血细胞凝集素、皂素两种有毒的物质，血细胞凝集素具有一定的凝血作用，皂素会对人体的黏膜组织造成强烈的刺激，并且皂素中含有能够将红细胞破坏的溶血素。血细胞凝聚素、皂素两种物质通常在经过高温... 详细»
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什么病人不能吃四季豆
胀气或者肠梗阻患者不可以吃四季豆。四季豆是一种营养丰富的蔬菜，但是要注意炖煮充分，不熟的四季豆有轻微毒素。四季豆不容易消化，长时间停留在肠道内容易引起胀气，所以本身有肠胀气、肠梗阻的病人，不可以吃四季豆，以免加重肠道负担... 详细»
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四季豆哪些人不能吃
四季豆一般的人群都是适宜的，像一些特殊的人群，比如容易上虚火的。或者是消化功能比较脆弱，容易肚子胀。尤其是吃饭之后肚子胀得更明显的这一类的人群最好注意，要少吃四季豆。因为四季豆他性比较甘淡，稍微有些微，能够健脾化湿益气，... 详细»
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山药和四季豆能一起吃吗
当然能够一起吃，山药不仅不与四季豆相克，并且两者搭配一起食用还能补脾益肾、增强营养。但是由于四季豆本身含有的皂素会强烈刺激到人体的消化道，还含有具有凝血作用的凝血素。不仅如此，四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，会刺激人体... 详细»
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四季豆中毒，会有什么不适症状？不只是腹泻这么简单
四季豆吃起来脆脆的很爽口，但是如果食用的方法不正确，也是会引起中毒的，不可以直接使用四季豆哦，因为四季豆当中是含有毒素的会危害到大家的身体，但是中毒后也不必过于紧张，四季豆中毒也是一种经常发生的事件。 详细»
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