山楂不可以和牛奶一起吃。
虽然山楂与牛奶一起吃不会产生对健康造成影响的有害物质，但是会影响人体吸收利用这两种食物的营养，从而降低其营养价值。因为牛奶是一种富含蛋白质的食物，而且山楂是一种酸性食物，同时食用时，牛奶中的蛋白质遇到山楂中的酸性物质就容易凝固，会破坏牛奶中的蛋白质成分，导致营养成分流失；另外，山楂中的酸性物质还会影响钙的吸收。
山楂除了不能与牛奶一起吃，也不能与柠檬、橘子等酸性水果一起吃，建议吃酸性水果一小时后再喝牛奶。
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麦牙山楂煮水功效
麦芽山楂煮水具有健胃、活血化瘀的功效。处于哺乳期的妇女，可以服用麦芽山楂煮水来回奶，促进奶水的分泌。而对于正常人，可以适当的服用它，来促进肠胃的消化动力；对于经常便秘或是睡眠不好的患者，也可以服用。对于老年人，可以大量服... 详细»
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肠胃不好能吃山楂吗
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山楂的功效与作用
核心答案：健胃消食、化浊降脂辅助答案：山楂，味酸甘、性微温，归脾、胃、肝经。山楂健胃消食的功效可用于治疗肉食积滞、腹部胀满。山楂化浊降脂的功效对高脂血症有较好的调节作用，鲜山楂果常用于消化不良，患有心血管疾病的人群。适宜... 详细»
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拉肚子可以吃山楂吗？
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