胃大部切除术后在饮食方面的护理需要注意饮食清淡、饮食定量、饮食营养等。
1、注意饮食清淡，不要吃辛辣刺激生冷油腻的食物，以免刺激胃肠道，不利于病情恢复。
2、补充营养，通常以高蛋白、高维生素的饮食为主，如蛋类，瘦肉、新鲜的的蔬菜水果，以促进伤口的恢复。
3、少量多餐，避免暴饮暴食，可以减轻胃肠道负担。
4、胃大部切除术后早期避免进食牛奶，蔗糖，避免引起腹胀。
胃大部分切除患者术后除了饮食护理之外，日常生活中还需好好休息，保持大便通畅，不要剧烈运动。
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