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肝硬化饮食注意什么

肝硬化 肝硬化的饮食注意
主讲专家
赵超尘
赵超尘 主任医师

广州医科大学附属第一医院 肝胆外科

简介:胆道结石的微创治疗。肝脏肿瘤、胰腺肿瘤的规范化手术治疗。
视频内容

肝硬化患者的饮食注意以下几个方面:

1、日常的饮食要注意高蛋白。因为肝硬化出现后,人体合成蛋白的能力会有所下降,在没有出现明显的肝昏迷、肝性脑病之前,日常每天食入食物里面所摄入的蛋白,要注意高蛋白食物,尤其是优质蛋白的摄入。从植物蛋白来说,中国人比较喜欢的豆类食物,能提供比较优质的大豆蛋白。从动物蛋白来说,牛肉、鱼肉都是比较营养、丰富的肉制品,也能够提供优质的动物蛋白。

2、其他的维生素、纤维素,比如青菜、水果这一类也是日常需要搭配的。

3、对于油腻的食物要少吃,因为对于油腻的食物,肝硬化患者的食欲可能会有所下降,所以对油腻的食物要适当减少食入。

4、三餐要合理、准时,避免出现过饱或者是过饥,三餐不规律对消化道、肝硬化都是不利的。

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