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羊肉不能与什么食物同时食用

什么食物
主讲专家
侯立城
侯立城 主任医师

鹤岗市人民医院 普通内科

简介:擅长内科常见病、多发病的诊断和治疗,尤其擅长心血管、脑血管、呼吸系统疾病的诊断及治疗。
视频内容

羊肉主要不能与以下几种类型的食物同时食用:

1、梨:梨中的酶将羊肉的酵素分解,阻碍消化,造成消化不良、腹胀肚痛等。

2、茶叶:茶叶中含有鞣酸与羊肉中的蛋白质会分解成鞣酸蛋白质,鞣酸蛋白质能沉淀蛋白质,容易便秘。

3、醋:醋和羊肉属于温补食物,醋中含蛋白质、糖及多种有机酸,性温,醋具有收敛固涩的作用,与羊肉同吃会减轻温补作用。

4、生冷食物:生冷食物和羊肉同时进食,会降低羊肉的温补作用,可能会引起腹泻、腹胀、腹痛等症状。

5、温补食物:温补食物和羊肉皆为补益之品,同时进食,会导致消化不良,腹胀肚痛,如韭菜、狗肉、板栗、南瓜、榴莲、荔枝等。

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