扁桃体上有白色米粒状的颗粒有可能是扁桃体结石，它是由食物残渣、组织碎屑，或者是分泌物积聚在扁桃体隐窝内，再加上镁、钙、无机盐沉积，而形成的结石。往往与感染有一定的关系，可能会出现咽喉肿痛、异物感、口腔异味等症状。
如果有炎症，可以通过服用头孢、甲硝唑进行抗炎治疗，如果是比较小的结石，可以通过镊子取出；如果是比较大的，可以在进行麻醉后切开局部的粘膜而取出结石。
平常需要注意不要吃辛辣、刺激性的食物，并且在餐后要多漱口减少扁桃体结石的形成。对于少部分患者，如果扁桃体结石生长迅速，有明显的咽喉不适、口臭等临床症状，可以考虑通过手术切除扁桃体进行治疗。
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