新鲜的红枣，直接食用补血效果最好。
晒干的红枣可以通过煲汤或者泡茶，达到很好的补血效果；还可以和其他中药一起搭配使用，补血效果可以进一步增强。
生吃可以一天吃5-10颗，也可以和乌鸡、排骨等一起炖汤或煲粥，比如红枣银耳莲子羹等等。
莲藕、花生、红豆、红糖、枸杞，这些也都是常吃的补血补肾食品，搭配红枣一起吃，可以达到非常好的补血功效。
除了和补血食品一起吃以外，还可以和黄芪、山药等具有补气健脾功效的药物一起吃，起到事半功倍的补血效果。
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