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痛风能吃土豆丝吗

痛风 土豆丝
主讲专家
赵威
赵威 主任医师

广州医科大学附属中医医院 肾病风湿科

简介:中西医结合治疗急慢性肾炎、急慢性肾衰竭、类风湿关节炎、强直性脊柱炎等肾脏及风湿性疾病。
视频内容

痛风可以吃土豆丝。

痛风是一种由于身体内嘌呤代谢紊乱,引起血液尿酸增多的代谢性疾病。痛风的患者不能摄入过多的嘌呤,土豆属于低嘌呤的食品,并且土豆当中的淀粉、膳食纤维以及微量元素含量比较高,可以为患者提供丰富的营养物质,且饱腹感比较强,对于肥胖的痛风者而言,可以用土豆替代主食。

痛风的患者不能吃动物内脏、猪肉、牛肉、羊肉、凤尾鱼、金枪鱼等高嘌呤的食品。其次,也要限制酒类以及果糖比较高的饮料的摄入,尤其是啤酒。

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