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豆腐嘌呤高吗

豆腐 嘌呤高 痛风
主讲专家
赵威
赵威 主任医师

广州医科大学附属中医医院 肾病风湿科

简介:中西医结合治疗急慢性肾炎、急慢性肾衰竭、类风湿关节炎、强直性脊柱炎等肾脏及风湿性疾病。
视频内容

豆腐嘌呤含量不高,属于低嘌呤食物。

黄豆属于高嘌呤的食物,虽然豆腐是采用黄豆制作而成,但是豆腐的嘌呤含量并不高,大概100克的豆腐,其含有的嘌呤只有75毫克左右,所以豆腐不属于高嘌呤类食物。

痛风类患者在日常生活中也可以适当的吃一些豆腐。而且豆腐里面含有的营养物质比较丰富,比如蛋白质、维生素等,都是人体所需的营养物质,适当食用可以有效预防肝功能损伤以及预防动脉粥样硬化。但是在痛风急性发作期,患者尽量不要吃豆腐。

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