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痛风病人应吃哪些水果和蔬菜

痛风 嘌呤高
主讲专家
赵威
赵威 主任医师

广州医科大学附属中医医院 肾病风湿科

简介:中西医结合治疗急慢性肾炎、急慢性肾衰竭、类风湿关节炎、强直性脊柱炎等肾脏及风湿性疾病。
视频内容

痛风患者少吃含果糖成分高的水果,果糖含量低的水果有:西瓜、青梅、草莓、菠萝、樱桃、李子等。

水果是双刃剑,一方面可以碱化尿液,促进尿酸排泄,水果中有丰富的维生素,对人体有益。另一方面,水果的果糖可以升高血尿酸水平,降低机体对胰岛素的敏感性,从而导致痛风及代谢综合征发病率增加。果糖含量多的水果有:荔枝、柿子、香蕉、石榴等,这类应该要少吃。

人们普遍认为,大叶青菜含的嘌呤多,应该少吃,但其实国外研究显示,这些嘌呤丰富的蔬菜,并不增加患者痛风发作的风险,以及人群痛风的发病率。此外,这些蔬菜还含有很多有益的矿物质,如纤维素、维生素等,痛风患者可以多吃蔬菜。

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