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肿瘤病人不能吃什么食物

肿瘤 肿瘤饮食
主讲专家
刘晓燕
刘晓燕 副主任医师

广州医科大学附属肿瘤医院 内三科

简介:肿瘤内科常见各种实体瘤的诊断及综合治疗,熟练掌握临床常见肿瘤的化疗、靶向、免疫等治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、胃癌、大肠癌、胆囊癌、胰腺癌、卵巢癌、淋巴瘤等诊断及治疗有较深造诣。
视频内容

对于肿瘤患者不能吃的食物,有刺激性的、高脂、高糖、高盐等的食物。

第一,不健康的食物,所谓的刺激性食物。像一些烧烤、煎炸的、腌制等。因为这些食物经过烧烤、腌制,里边可能含有亚硝酸盐或者是苯并芘、多环芳烃等等,是公认的致癌物,这个肯定是不能吃的。

第二,高脂、高糖跟高盐的食物。大量动物的蛋白跟脂肪的摄入,是跟肠癌甚至乳腺癌的发病相关的。例如进食大量的这种食物,不利于患者的恢复,有可能促进疾病的复发。

第三、还有个别的,像比如是有甲状腺癌的,或者是有甲状腺功能亢进的、合并有肿瘤的患者,可能高碘的食物,像海产品,海带、海鱼还是要避免的。

此外,在饮食上也建议要多摄入新鲜的水果蔬菜,摄入纤维素,还有维生素等,有抗氧化的功能。总体要建议食材要健康,然后营养要均衡,大致要这样的饮食,可能是最合理的。

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