吃青椒的好处有，可以美容养颜，预防长斑及牙龈出血，提高免疫力等。
青椒是生活当中比较常见到的一种食物，其中富含维生素C，可以对自身体内的色素代谢起到调节效果，可以预防老年斑、黄褐斑和雀斑等，还对牙龈出血、贫血等有辅助治疗的作用，可以预防血管的脆弱出血、牙龈出血等。青椒还富含抗氧化物质，可提高免疫力。适当的吃一些青椒还可以起到温中散寒和下气消食的作用。
在饮食上除了吃青椒外，也可以多吃其他新鲜的水果和蔬菜，不同食物里面都具有营养。
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