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李婕 副主任医师
简介：女性宫颈病、妇科肿瘤、胎儿医学、围产医学尤其是高危妊娠监护，多胎妊娠、妊娠期糖尿病，妊娠等危急重症救治方面具有深入的研究和丰富的临床经验。
有可能会，但是不是100%一定会增高血糖。
为什么这样说？因为烤鸭是一个高热量的食物，它含有蛋白质，和含有大量的油脂。同时在吃烤鸭的时候，可能还会摄入到很多的调料、酱料，还有面饼。传统的吃烤鸭的方法，这个时候这些调料、酱料里面会含有大量的糖分，加上本身烤鸭的油脂和蛋白质的含量相对比较高，应该是属于高升糖指数的食物。升糖指数是什么意思？就是你吃同样的食物，吃同样分量的食物，有的食物引起血糖波动的几率很小。比如你都是吃了一斤的肉和吃一斤的南瓜，对于吃完之后血糖的影响是不一样的。烤鸭是属于高升糖指数的食物来的，吃完烤鸭以后，血糖高的几率一定会比吃普通的清水煮鸭子，血糖升高的几率会增加，但是不是100%一定会高。
如果妈妈担心的话就少吃一点、适量的吃。然后吃完进行自己的餐后两小时的血糖监测，看看这个食物到底对血糖的影响有多少。
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