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高脂肪高胆固醇的食物有哪些

高脂肪 高胆固醇食物 胆固醇
主讲专家
黄海凤
黄海凤 主治医师

中山大学附属第一医院 普内科

简介:内分泌的常见病
视频内容

高脂肪、高胆固醇的食物,主要包括这几类:

第一个就是皮,比如猪皮、鸡皮,也包括鸡爪、鸭爪等,都是高脂肪、高胆固醇的食物。

第二个就是直接看得到的肥肉,比如五花肉,也包括平常吃的雪花牛肉,雪花肉的脂肪含量是比较高的。

第三个就是内脏,但凡吃起来比较脆、口感特别好的,比如猪腰子、鸡肾、肝脏、大肠、小肠等,这些内脏的脂肪、胆固醇含量也是很高的。

第四个就是黄油,黄油就是牛奶里面的油提取出来的,它的脂肪和胆固醇含量也是很高的。

主要是这四大类。

另外,要注意8月份吃的螃蟹、其他的蟹黄蟹膏,还有蛋黄,这些也是胆固醇和脂肪成分比例非常高的食物。

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