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林秀红 主治医师
简介:妇幼营养保健及糖尿病(包括妊娠期糖尿病)、高血压、肥胖、血脂异常、高尿酸等多种内分泌疾病的营养干预。
燕窝和银耳的营养价值是不一样的。因为燕窝是金丝燕分泌的唾液,主要成分是蛋白质。它的蛋白质含量跟同等重量的,比如蟹肉来比是不足的。它里面的蛋白又比较多的是胶原蛋白,属于不完全蛋白,所以它的生物利用率也不如鸡蛋。总体来说燕窝的营养价值不如普通的动物性食品。
银耳主要是食用的菌类,它的营养会更丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素B1、B2,还有维生素D等,所以它的营养会更丰富。但是每次食用的量很少,这些营养的成分摄入也会很多。所以结合它的价格来看,燕窝跟银耳的性价比都是相对比较低,还不如老老实实地吃好蛋、奶、鱼、肉等就可以。
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肌营养不良的症状
肌营养不良是一种常见的营养不良疾病,该疾病的发生为许多人带来困扰,严重影响患者的身体健康,肌营养不良在发病期间有明显的临床症状,该疾病比较普遍而且危害也比较大,所以患者要在生活中对一些症状表现进行观察,如果发现自己有该疾... 详细»
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营养不良的保健护理
营养不良属于是一种慢性营养缺失症状,由于体内缺少能量和蛋白质引起,营养不良对于人体健康存在很大影响,会引起食欲不振、体重下降、消瘦、贫血以及皮下水肿等表现,还可导致消化系统紊乱,肠胃功能受损,本症常见于儿童或节食减肥的人... 详细»
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肌营养不良症的治疗
肌营养不良症又被称为肌营养不良,这是一种属于遗传异常的包括先天性和其他其他BECKER型MD等较多类型的疾病群,有遗传性。肌营养不良症临床表现基本是患者会出现不同程度以及不同分布的渐进性加重的骨骼肌肉无力,萎缩的情况,病... 详细»
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营养不良性水肿的诊断
营养不良型水肿多发生在婴幼儿身上,主要是因为摄入的蛋白质以及热量不足,从而出现低蛋白血症,主要表现为身体水肿。当身体出现不明原因水肿时需要去医院做检查,被诊断为营养不良性水肿就应该积极。营养不良性水肿可以通过血浆检查以及... 详细»
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营养不良性水肿的饮食
营养不良性水肿是指营养缺乏的一种特殊表现,也叫作低蛋白血症。因为长时间处于负氮平衡状态,从而减少了血浆中的蛋白,降低了胶体渗透压,一般全身性水肿为主要特征。因为营养不良性水肿主要是营养缺乏导致,所以要特别重视饮食的调理。... 详细»