营养不良的诊断，主要是通过体重下降的情况判断；还有摄食的情况，再有通过其他方式判断，比如体格测量上臂围、小腿围等等。
营养不良早期要看摄入有没有减少，比如原来可以吃一碗饭，现在只能吃半碗饭或者更少，这些人容易出现营养不良的风险，接着出现营养不良。
再者在没有刻意减重的情况下，体重逐渐下降，这也是容易出现营养不良的情况。
第三体检发现肌肉萎缩，这种也是营养不良的表现。
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