紫苏有发热解表、行气宽中、理气安胎、解鱼蟹毒的功效。
其中，紫苏叶是长于解表，可以用于风寒感冒所导致的鼻塞、流清涕、咳嗽、咳痰、身体酸重、疼痛等情况。如果平时神疲体弱、气短乏力、容易反复感冒，就可以配伍党参、甘草、茯苓等同用，这样可以达到健脾益气的效果，中医有一种叫做参苏饮的方子，就是用了这个配伍。
另外，紫苏梗长于行气宽中，用于治疗各种脾胃气滞所导致的胸膈满闷、恶心呕吐、妊娠的恶阻，也可以用于鱼蟹的中毒所引起的吐泻、腹痛症状。
但是由于紫苏具有辛散的药性，所以气虚和阴虚的患者在应用的时候需要特别谨慎。
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